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Hola, mi nombre es Sandra L Serra, y me gustaría darle la bienvenida a nuestra empresa y compartir un poco sobre nuestro viaje. Nací y crecí en Houston, Texas, y me gradué de la Universidad de Houston con un grado Licenciatura en Biología, Salud Ambiental y Psicología. Estoy certificado por el Estado de Texas como un “Inspector Sanitario” y un miembro de la Asociación de la Salud Ambiental también por el Estado de Texas (TEMA).

Trabajé para la ciudad de Houston durante 15 años realizando de inspecciones de salud y e impartiendo clases de certificación para gerentes de alimentos. Se hizo muy claro para mí que el sector de los alimentos necesitaban mejores opciones de educación y cumplimiento de los reglamentos. Mi objetivo es ahora proporcionar un programa de entrenamiento eficaz y conveniente para su personal que le ayude a estar preparado para todas las supervisiones en la materia.

Junto a mis colegas, formamos esta empresa de consultoría, que se especializan en inspecciones de terceros, clases de certificación, Director de cursos de Manejo de Alimentos y certificaciones TABC.

Hemos diseñado un programa que se centra en la mejora de la calidad de su negocio en las áreas de servicio de alimentos. Creemos que mediante la enseñanza de su personal de los métodos adecuados de inocuidad de los alimentos va a mejorar el rendimiento de los empleados, reducir el riesgo de negocio, y proteger la salud pública.

Nuestras clases son personalizadas para satisfacer sus necesidades de la empresa. Sabemos que el conocimiento de la seguridad alimentaria tiene que ir más allá del aula. Esta es la razón por que Food Safety International presenta nuestro material en una forma de asegurar los directivos y los manipuladores de alimentos recordarán los principios de seguridad alimentaria y aplicarlos a su rutina diaria.

Nuestra misión es enseñar, entrenar y ejecutar. Creemos que el seguimiento a través es tan importante como la formación. Food Safety International ha puesto en marcha un programa de inspecciones de terceros que permite por medio del cual enviamos a nuestro persona a su propio negocio para capacitar a su personal.

Nuestro servicio no se detiene en la sala de clases, ahí es aénas dondedonde comienza. Le ofrecemos la tranquilidad de que su personal estáará capacitado, certificado, y podrá asumir las responsabilidades para poder llevar a cabo el mayor nivel posible en protección de su empresa.

Sinceramente,

Sandra Serra, RS
sandraserra@fsiglobal.net

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