Antes de abrir cualquier establecimento, el negocio o entidad tiene que pasar por la inspeccion de la agencia de salud local. Si el lugar no cumple con todos los requerimientos, sencillamente no obtendra el permiso para abrir, lo que ocasionara costos que podrian ser evitados si usted contrata previemente a un profesional independiente que le ayudara a entender cada uno de los requerimientos y como cumplirlos completamente.
Estos son algunos de los requerimientos basicos que su agencia de salud local le exigira antes de otorgarle el permiso correspondiente:
- Planos aprobados
- Trampa de grasa
- Extractor de grasa
- Fregadero triple de las medidas adecuados
- Lavamanos
- Fregadero de utilerias
- Banos aprobados
- etc…